柯南在偷看解剖报告时，发现死者的胃残留物中有一种叫做饭蛸的食物。
饭蛸是一种小章鱼，一般都是用来做刺身，很少拿来做关东煮。
但美枡的特色关东煮恰巧就是饭蛸，而在那一带除了美枡料理以外，其他居酒屋没有使用饭蛸这个食材。
有目击者称，宇佐美真治和被害的平泽刚相遇并吵架的时间是当晚的八点半，而死者预估的死亡时间是当晚9:30~10:00，也就是说在这期间有近一个小时的空白时间。
柯南想到老弟在法庭上说的话，难道在这一个小时里，宇佐美真治把平泽刚带到美枡料理店里去见龟田昌子了？
毛利叔叔说过他从八点半就开始打瞌睡，一直到被老板娘叫醒，这段时间他都在睡觉。
假设在那段时间里宇佐美真治真的把平泽刚带去了美枡，在美枡吃了饭蛸，毛利叔叔也不会知道。
老板娘�
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